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筛网目数是指在一英寸的长度上,排列的网孔适量,目数越高,网丝越紧密,网孔越小;相反,目数越低,网丝越稀疏,面粉也更容易通过。在对面粉进行过筛的时候,还可以根据面粉用途不同,选择。

筛面粉一般用多少目的筛,40-60目(目数不必过高)低筋面粉、可可粉和其他面粉在使用过程中容易结块,这将防止面粉在制作饼干、蛋糕和其他食物时被过度搅拌,导致面粉结块并残留在面糊中,这不仅。

对于这种300目以上的细粉,微粉的筛析***时,用户需要根据物料方面,***粒度等因素进行综合考虑,才能保证试验筛在使用过程中筛析精度,避免影响使用.更多资讯请关注。

粉体细度检测有好多种方法，如果筛分法不行，可以尝试激光粒度分析仪。还有好多种，但都需要仪器和专业人员操作。

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可以把粉末磨得碎一些，这样可以通过100目的筛子。

低筋面粉、可可粉等面粉在使用过程中极易产生结块,这会让面粉在制作饼干、蛋糕等食物时,不能过分搅拌,导致面粉结块留在面糊中,不仅影响食物的外观,也会影响口感。帅面粉其实并不难,可。