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湖南省农科院稻米及制品检测湖南省农业科学院稻米及制品检测(简称)是依托湖南省水稻研究所组建而成,为依法设置的具有第三方公正性地位的检验检测机构，并于2005年被湖南省工商局认定为流通领域商品质量监管委托检验检测机构。该拥有检测技术人员16人，其中拥有本科以上学历的技术人员11人，拥有职称5人，中级职称10人。该装备有原子吸收光谱仪(ThermoS4)、近红外光谱仪(BruKerFT-NIR)、气相色谱仪(Aglilent6890N)、气质联用仪(GCMS-QP2010S)、定氮仪(Foss2300)、直链淀粉分析仪(FIAStar5000)和快速粘度仪(RVASuper3)等先进仪器设备;常用仪器60多台套。从事稻米品质检测、土壤分析检测工作40多年，一直承担湖南省水稻新品种区域试验的稻米品质检测工作，七.五、八.五九.五期间，系统的研究了优质稻米标准、协同省技术监督局等有关部门一起起草、修订了湖南省稻米标准体系，为国家优质稻米标准体系的制定提供了科学依据。为科研、生产、经营、消费、执法等提供了科学、准确、真实、可靠的检测数据，培养了大批检测分析人员，研究出。

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现紫米水稻(oryzasativaL.)的一个品种。全国仅有湖南、陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。化学成分未见报道。据湖南省农产品检验检测和湖南省农科院稻米及制品检测对紫鹊界贡米测定：紫鹊界紫米的蛋白质含量比一般精米高1.37%；氨基酸总量高71.4%。特别是赖氨酸含量比一般精米高96%；蛋氨酸含量高240.7%；苏氨酸含量高113.5%。另外，组氨酸也被确认为儿童的必须氨基酸之一，每百克紫鹊界紫米中365.0mg，比一般精米高，这充分说明，紫鹊界紫米氨基酸含。

10月29日,为期三天的第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会,于长沙国际会展落下帷幕。作为吉林农业品牌吉林粮食的“白金名片”,吉林大米携全省71户企业200余款产品集中亮相长沙,成为参展商和观众关注的焦点。展会期间,12款吉林大米产品被组委会评选为金奖产品,。

湖南省农业科学院稻米及制品检测作者:来源:阅读:2406时间:字体:[]湖南省农业科学院稻米及制品检测简介2004年，经院里同意设立“湖南省农业科学院稻米及制品检测”，由所长兼任主任，2004年、2009年及2013年三个认证周期均通过实验室计量认证（2013年水稻种子真实性和纯度检测通过实验室计量认证），主要从事稻米品质及其分析方法的研究和水稻种子真实性和纯度、稻米品质、土壤、肥料、水质、饲料、作物营养诊断等的分析检测。有专职研究与检测分析方面的专家4名，拥有PCR仪、定氮仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、近红外光谱仪、快速粘度仪、气相色谱仪和气质联用仪等先进仪器设备。自建室以来，先后开展了稻米类标准的研究和起草工作，我所主持的《优质大米、优质稻米检验方法》于1990年2月，获湖南省标准化科学技术进步奖二等奖。修订的《水稻优质品种》（DB43/、《优质稻稻谷》（DB43/、《优质大米》（DB43/、《优质稻稻谷、优质大米试验方法》（DB43/个标准由原湖南省技术监督局发布。上个世纪九十年代，由原国家技术监督局牵头，我所主持完成国家科技项目《高产优质高效农业（优质。

大米磨粉机。大米磨粉机整机结构特征：1、成品细度均匀，通筛率99%，这是其他磨粉设备难以具备的。2、大米磨粉机是干磨，要求大米含水分在15%以下。3、重要部件均采用优质钢材，耐磨件均采用高性能耐磨材料，整机耐磨性能高，运行可靠。4、立体结构，占地面积小，成套性强，从块料到成品粉料独立自成一个生产体系。5、传动装置采用密闭齿轮箱和带轮，传动平稳，运行可靠。6、细度在80目--325目之间任意调节，产量在1-5吨每小时。

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