这种打磨的粉是可以直接冲开水直接喝的,这种五谷杂粮用打磨机打出来的粉一般都是熟的,可以直接用的。不过可能会比较上火。的办法是用那种生的,生的要用豆浆机煮熟了才行,这种生的不能直接冲开水的,不上火,更营养些。
想买个磨盘式的.(以前用过磨刀式的,不好用.)在五谷磨房的店/摊位看到他们用的那种,不过是商用的,不知道是什么牌子.不知道大家有买过这个的么?有什么品牌和型号推荐么?T宝上一大堆,不知道什么牌子靠谱,还请用过的朋友分享一下买个在家里磨各种粗粮,可以做早餐,也可以蒸馒头做面条的时候加进去,各种美味,哈哈。
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可以。食用方法:一:直接冲调在杯中加入适量黄豆粉,注入热水。用汤匙搅拌均匀。可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。二:制成饮料在杯中注入200毫升的牛奶,放入适量的黄豆粉。用汤匙充分搅拌均匀。让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好,酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆。为避免黄豆粉在杯底沉淀,要趁早将饮料喝完。三:做蘸料用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黄豆粉主要功效:1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;在国外,意大利的医务人员曾做过这样的实验:让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食,而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食,3周后互换食谱,这期间,食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后,胆固醇又上升。实验证明,食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;4.黄豆中的植物雌激素与人体。
不知道你五谷杂粮磨成粉是做什么用的,数量多不多,是家用还是怎么样的生的五谷杂粮粉1洗干净,挑出坏的和空的,或者可能的沙石2避光放干2放锅里面干炒炒熟(少量)或者用烤箱低温烤熟(大量)3用磨粉机磨粉4如果磨粉机磨得不够细,还的筛几遍再磨5一旦打成粉之后,要快速吃完。打成粉后要避免受潮避免氧化。因为这些粉只要受潮有一点水分,霉菌会进驻其中,甚可能产生霉菌毒素,给健康带来威胁。所以买来的粉放入隔绝水分的容器中,比如密封罐。用来舀粉的勺子,一定要保持干燥状态。每次吃多少,取出多少。
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