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主料：米粉(20g)番薯粉(20g辅料：鸡蛋(一个)萝卜干(3g)肉末3g)葱花(适量)做法1、米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用2、鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀3、盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟4、均匀倒入米粉浆液5、放锅里蒸一分钟6、打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟7、打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花8、用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来9、再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行。

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工具：要一套蒸笼（不知道你要做哪一种）有竹的，有铝的，大一点的农贸市场都有。还要一些小小的蒸笼（是一份一个的那种）。还要一口大锅。价钱不知道了，地域的差别，大小，质量的差别等等。蒸粉可以自己做：糯米粉（要加点一般的米粉比例2：1），可以做两种粉，一种加点辣椒粉和花椒粉，是麻辣味的；一种加点五香粉是五香味的。蒸的时候还要加点姜粒。肉（排骨，羊肉等）先放点盐，料酒和味精腌一会才可以和在蒸粉里。广州肠粉一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州负盛名的银记肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。制作材料：水磨米粉（开成粉桨加入适量的盐和油，对水的比例包装袋上有说明）、肉末或鸡。

本系列干磨机采用单相高速电机作为动力，能连续性快速将各种粮食、中药材等物料研磨成50~300目（视物料性质而不同）的均匀粉末。该磨粉机系列靠两块布满齿槽的钢磨对磨运转的原理快速均匀地粉碎各种干性物料。该机属流水式作业，结构精密、体积小、重量轻、功效高、操作简便、省电安全、无粉尘、噪音低，特别适用于专柜、五谷杂粮加工店、诊所药店和家庭使用。适用范围广：1-各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦等；2-各种干性药材含茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪等。电压：220v功率：2.2千瓦转速：1400一分钟重量：30公斤产量：20-50公斤一小时产量：大米68KG/小时；豆类60KG/小时机器规格：76cmx48cmx27cm厂价直销、欢迎来电！。

FMZ-280TypeFlourMillingMachine配套动力：12马力柴油机5.5-7千瓦Auxiliarypower:12hpdieseloilmachine,5.5-7kw转速：转/分Rotationspeed:rpm结构：磨片式Structure:Millingpiecestyle加工类别：磨麦、玉米、花生、瓜干、化工原料、浆类Processingcategory:Couldmillwheat,cornpeanut,sunflowerseed,chemicalrawmaterialsandslurries配套带轮：12马力柴油机130mm二极高速电机80mm四极中速电机160mm产量：料物目产量kg吨耗电度小麦.2。

注：本产品不含电动机(需要电动机的另购）.因重量比较重.购买前请联系：型号技术参数配套功率（千瓦）主轴转速（转/分）生产能力（公斤/小时）150型0.75-1.型1.型2.型4.该系列产品适用于对大米.玉米.黄豆.小麦等进行干.湿磨。其中150型精品磨头可对各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦等.各种干性药材含杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参等。150型的可与粉碎机.切碎机等组合。该产品适用于大米、黄豆、小麦、玉米进行干、湿磨，也可用于加工花生酱、芝麻酱等产品。安装操作规则1.机器应放置稳妥，并调整三角带松紧适宜，联轴器同轴度，各组合机器应分别工作。2.线路、开关要绝缘可靠、控制方便，使用电动机作动力时，接地线必须牢固接地，确保安全。3.机器主轴转向必须与箭头所示方向一致。4.开机前，应检查各部位螺栓是否拧紧，开机后如有异响，必需停机检查，排除故障确认无误后，方可工作。5.工作时，严禁打开机盖，双手不得伸入入料口。6.工作时应缓慢打开进料插片，并将调节手柄缓慢旋进磨下物料达到需要的粗。