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石磨磨坊配备现代自动化工艺流程,古老工艺重又焕发生命气息。全自动石磨磨粉机我公司根据现代人们追求营养健康,返璞归真的时尚需求,专门研发该系列石磨制粉机。石磨面粉不破坏小麦的营养物质、磨出来不是碎麸皮,而是成片的麸皮,****保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙磷铁等各种营养物质、特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的19倍、它的低速研磨、低温加工特点保护了小麦的分子机构、保留了面粉的原汁原味、营养价值更高、口感柔韧、麦香浓郁、纯正原味、绿色天然、延年益寿、营养健康、对高血压、糖尿病有一定的缓解作用。从工艺设计看,石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全保留,它不需要任何添加剂,使面粉的质量得到保证;现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高,。
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