米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
本实用新型涉及一种再生料加工设备,具体的说是一种磨粉装置。背景技术:在从废旧轮胎中回收胶粉时,需要对胶粉的粒度进行控制,不同粒度的胶粉应用于不同领域,胶粉的生产是先将轮胎破碎成胶块,再将胶块破碎成胶粒,将胶粒送入磨粉装置中研磨。现有的磨粉装置通常包括两个相对设置的磨盘,将胶粒加入两个磨盘中间,通过磨盘的相对转动,研磨成细粉。两个磨盘之间的间距需要根据加入到两个磨盘中间的胶粒大小进行调整,现有磨粉装置的磨盘间距难以调整,操作繁琐,费时费力,给生产带来诸多不便。技术实现要素:本实用新型的目的是提供一种磨粉装置,以解决现有磨粉装置的磨盘间距不易调整、操作繁琐、费时费力的问题。本实用新型的目的是这样实现的:一种磨粉装置,包括机座、设置在机座上的机壳、设置在机壳上方的加料仓、盘面相对设置在机壳内的旋转磨盘和平移磨盘、用以驱动旋转磨盘的旋转电机、用以驱动平移磨盘的平移驱动机构、用以向两个磨盘之间推送物料的推料机构、排料机构以及控制器;在所述旋转电机上设有电流监测器,所述电流监测器与控制器的输入端电连接,控制器的输出端与平移驱动机构电连接;所述平移驱动机构包括蜗轮蜗杆组件、螺纹连接套、连接轴和。
名称:谷物磨粉法的制作方法本发明与谷物磨粉有关,具体涉及玉米磨粉。谷粒的一般构造为有一个外层的壳,包有麸皮层,其内有胚层和胚乳。胚层中有高脂肪含量,磨粉时必须除去大部分,留下淀粉质的胚乳,用以生产成粉。辊磨磨粉法中将谷物从成对的辊组间通过,辊组间有精确的间隙。通常谷粒从若干不同辊对中通过,相继辊对间的间隙逐渐减小。每一辊对中的一个辊的转速大于另一辊,从而在从辊间通过的颗粒上加的是剪力,而不是压力。一般在谷粉生产中前面的辊对上有凹槽,后面的是平辊。在玉米面粉和小麦面粉商品生产中,辊磨是有历史性的方法。任何谷物开始磨粉前,必须将谷粒润湿,以提高谷壳的弹性,使其不易破碎。这种(湿润)法可降低谷壳在磨粉作业中的粉碎,改善胚乳和胚层的分离而减少谷壳碎粒在谷粉中掺杂。润麦一般达到含水量约为17%。不同类型的谷物有各自不同的特性,对磨粉需采用什么方法提出特别的条件。一种磨玉米常用的方法是湿磨,将谷粒在含水浆液中研磨,产生淀粉,但也产生各种有价值的副产品,诸如胚油,浸渍液和一系列的饲料。另一种是干磨法,用低含水量(约不超过20%)的玉米粒,除去一部分胚层和/或一部分麸皮后,放在辊磨中研磨,主要生。
磨粉工具介绍选择上好的小麦颗粒后,通过精密的机械研磨及化学加工,才能生产优质的白面粉。小麦没有米及大麦的胚乳硬,后两者外皮软、容易除去外壳,小麦则外皮坚韧而胚乳柔软。若用碾米方式,不易除去外壳和麸皮,故先要小心剪切坚韧的外皮,才能取出柔软的胚乳,再磨细制粉。石磨人类的祖先,连壳吞吃麦粒很困难,但很快便知道用两块石头把麦粒捣碎,先后发明了鞍形石磨、杠杆石磨及盆形石磨,把颗粒压碎。人们十分辛苦地跪着工作。因动作不连贯,磨成的面粉粗糙,还含有麦屑、杂草、碎石。古埃及时期,更强迫妇女做这种艰辛的工作。其后选用较大块的石头作成石磨,例如漏斗形的时钟石磨,使生产量大增。公元前一世纪左右,人们发明了旋转石磨,即是由两块扁平的圆形花岗石制成,石块上细致地刻上纹理,一块固定在下,另一块石头在上面自由旋转,产生摩擦力把麦粒碾碎,转动时所产生的离心力,把碎片沿放射性纹理向外输送。可升降石块以调校研磨的粗幼度,石上的手推木棒横插在石磨一旁,可借助牛、马或者毛驴的力量以减轻人力。此磨使磨粉方法从压碎转为碾研,被人们使用了十多世纪,今仍有人采用。特别是现在推倡食用天然健康食品,选用石磨磨成的面粉,因没有除去营养。
石磨粉米粉的一种。讲大米用水浸泡后,用手工的石磨工艺将其磨成浆,再倒入纱布的蒸笼中蒸熟,切成5mm-30mm不等的宽度的长条即成石磨粉。石磨粉用漏勺放入开水灼水后,倒入碗中,加入骨头熬制的高汤,再加入喜欢的调料,如葱花,香菜,猪肉,牛肉,牛巴,肉丸,叉烧等,即可上桌。石磨粉因其原始的制作方法,口味清淡,营养丰富,特别是维生素E是其他一般粉的许多倍。
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