原标题：小心！黑心商家玩“暗道”！启东两老年市民举报：三七打粉被掉包……自带的三七，委托摊贩打粉，回家后发现三七粉口感不对。近日，启东市市场监督管理局接到两位消费者举报，执法人员立即赶到现场调查，揭穿了利用“打粉机”调包的伎俩，并立案查处。前不久，两位老年市民向市管局举报，反映他们从云南购回的近9千克三七中药材，花了55元加工费委托本市某门口的展销会上一摊贩打粉，回家后发现三七粉口感不对。而且从打粉机里新鲜出来的三七粉理应是有温度的，但该摊贩机器里打出来的三七粉却是凉的，两人怀疑三七被调了包。启东市场监管局执法人员考虑到展销会举办时间短，为避免消费者遭受损失，他们立即赶到展销会现场进行调查。检查发现，当事人摊位柜台上摆放着一台“打粉机”，台上摆有各种规格的云南三七药材，柜台均用幕布遮挡严实，表面上看起来似乎没有问题。当执法人员掀开幕布后，却发现其中另有玄机。所谓的“打粉机”其实并没有粉碎功能，而是一个类似吸尘器的电动工具，打粉机底部有一根软管，接到柜台底下一个容器内，上面的物料入口则直接通到柜台底下。在执法人员的追问下，当事人只好老老实实交代了所有情况。原来当事人销售的三七有不同规。

三七全身是宝，三七根，三七花及三七的叶子都有神奇的药用价值。三七属于云南特有的土特产品，三七既是名贵中药药品、又是药食同源优等食品，保健品，是没有副作用的。经过相关科研机构长期科研结果，长期使用三七没有副作用。三七粉生服、三七花泡水每天都可以使用。长期服（食）用三七，对治病和养生都有好处。虽说服用三七没有什么副作用，但是服用三七是有禁忌及注意事项的。三七变粉的方法1、将文山三七置入清水内，随便摇晃几下，立刻取出来，切记不可浸泡过久；2.刷具蘸水后，清洗鲜三七表面，小刷子快速清水干净，三七不能再水中浸泡过长时间，过久浸泡会造成有效成分流失和增加刷干的难度。3、清洗过后要晾晒，晾晒后的干度要达百分之98（可用牙齿咬，咬不动行了）。现在也有大型机器对三七进行烘干。4、将晒干的三七用纱布包裹，用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗，可以反复再打一到两次，会变细。（家庭打粉机建议短时间多次打粉，中间让机器冷却再打磨，可避免粉焦到机器壁上。）也可到大型的药店直接加工。服用三七是有禁忌及注意事项一、三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补。

首先准备好三七，将其清洗干净，清洗过程中，用小刷子快速清洗干净，三七不能在水中浸泡过长时间，过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。晒干过程是太阳光下自然晒干，不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以，不过要注意控制好温度，避免烤焦。常用加工三七粉的方法:晒干后的三七是非常坚硬的，要将其加工成粉，需要专门打粉的机器才可以，一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果，不要轻易尝试，避免损坏机器；实在需要自行加工，可以将三七用纱布包裹，用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗，但是不影响三七粉的药效。楼主小心，特别是把三七拿到药店去磨粉。加工过程中，自己全程监督，防止三七被掉包。我被掉包过。纯手打。..南国三七网的品质还不错，有大量三七相关的文章，不妨去看看、我一直都在那儿买。这些方法是他们的客服人员教给我的。呵呵。