卷筒切段状，加入调制的汤汁再加入喜欢的调料，如葱花，香菜，猪肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉烧等，即可上桌。石磨粉在广西东南部很多地方都有，口感清爽油而不腻，很适合夏天吃。粉要比凉皮好吃，粉比较嫩，配上玉林牛巴更棒了。

平睦粉入口清爽，“爽！爽！爽！”如果你觉得去平睦吃石磨粉太远了，没有时间去，不要紧，可以偷偷告诉你，商业街路口有一家“冯三*****”专门做石磨粉的店你可以先去品尝一下哦！味道一样是那么美。来源：浦北同城网。

石磨粉米粉的一种。讲大米用水浸泡后，用手工的石磨工艺将其磨成浆，再倒入纱布的蒸笼中蒸熟，切成5mm-30mm不等的宽度的长条即成石磨粉。石磨粉用漏勺放入开水灼水后，倒入碗中，加入骨头熬制的高汤，再加入喜欢的调料，如葱花，香菜，猪肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉烧等，即可上桌。石磨粉因其原始的制作方法，口味清淡，营养丰富，特别是维生素E是其他一般粉的许多倍。