磨粉工具介绍选择上好的小麦颗粒后，通过精密的机械研磨及化学加工,才能生产优质的白面粉。小麦没有米及大麦的胚乳硬，后两者外皮软、容易除去外壳，小麦则外皮坚韧而胚乳柔软。若用碾米方式，不易除去外壳和麸皮，故先要小心剪切坚韧的外皮，才能取出柔软的胚乳，再磨细制粉。石磨人类的祖先，连壳吞吃麦粒很困难，但很快便知道用两块石头把麦粒捣碎，先后发明了鞍形石磨、杠杆石磨及盆形石磨，把颗粒压碎。人们十分辛苦地跪着工作。因动作不连贯，磨成的面粉粗糙，还含有麦屑、杂草、碎石。古埃及时期，更强迫妇女做这种艰辛的工作。其后选用较大块的石头作成石磨，例如漏斗形的时钟石磨，使生产量大增。公元前一世纪左右，人们发明了旋转石磨，即是由两块扁平的圆形花岗石制成，石块上细致地刻上纹理，一块固定在下，另一块石头在上面自由旋转，产生摩擦力把麦粒碾碎，转动时所产生的离心力，把碎片沿放射性纹理向外输送。可升降石块以调校研磨的粗幼度，石上的手推木棒横插在石磨一旁，可借助牛、马或者毛驴的力量以减轻人力。此磨使磨粉方法从压碎转为碾研，被人们使用了十多世纪，今仍有人采用。特别是现在推倡食用天然健康食品，选用石磨磨成的面粉，因没有除去营养。

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除非是怀山,茯苓之类的中药你能用杆面仗慢慢压成粉之外,多数中药你在家没有设备是很难压成粉的.以前中医在家用的是研槽,现在用高速中药粉碎机了.你不是常用去买这些设备没必要了,还是拿出去找药店帮你加工吧.阿弥陀佛!!!。