手工现做的米粉片切成条状后，做出一碗香香的米粉。手工现做的米粉片切成条状后，做出一碗香香的米粉。记者彭红霞磨米浆、烫米面皮子，都是儿时的回忆一碗手工石磨粉吃出老味道有多久没见过这种米面皮子了？老手艺啊！实在太亲切了！近日，市民肖先生在朋友圈发出感慨，说消失已久的石磨粉在恒大影城附近重现，这种靠石磨磨出米浆，然后上蒸笼烫出的米面皮子，让他回忆起了乡下的老家，回忆起了母亲的手艺，回忆起了那吃不饱饭的童年。浏阳日报记者张玲石磨米粉重现江湖昨日，记者来到肖先生指引的地方，这是一家新开不久的面铺，面店一角，老板娘正在烫米面皮子，一块块透明粉皮悬挂在竹竿上，热气腾腾。顾客们兴致勃勃看着，不停拍着照留作纪念。近两年，为迎合居民怀旧情怀，浏阳商家还原了不少老旧食品，如花片、人参米、马尾酥等等，做米面皮子的面店也冒出了好多家，但基本都还原了烫粉皮的程序，磨米浆的部分则暂无人挑战。而眼前这个角落，两块洗衣盆那么大的磨石摆放在一起，呜呜响着，正旋转着作业，白色米浆从磨石中间不停流淌下来，很快装满了小半桶。老板娘麻利地拿着长把勺子舀起一小勺倒入圆形铝盆中，随后放入旁边的蒸锅中。等打开蒸锅时，一阵阵热气腾空而。

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