意大面中说到的罗勒,是指罗勒叶,不过不是说把摘下的罗勒叶晒干行,而是经过加工处理的,其实西餐中的各种调料,只不过是名称咱们没听说过,但是东西跟咱们做中餐时需要用一些调料的意思是一样的.目前比较好的是味好美品牌的罗勒叶,我不知你在哪个城市,一般大城市的都有的卖.如果没有的话,你可以到淘宝上买,价格很便宜.记住哟,如果做意大利的话,放罗勒叶只要放一点点够了,如果放多了的话,味道太重,不太好吃.。

香味没有的原因是你加干罗勒叶一起烹饪在烹饪的过程中，罗勒的香味是自然会减若的~~我个人建议，像罗勒叶鼠尾草迷跌……等香料类是在出锅时再放这样你品的时候香味会达到楼主的罗勒干也一定要在出锅前加，因为特定干型香料在烹饪时会出苦味比如：做PIZZA时用干型罗勒一起烘焙会出苦味。

烹饪中加入干香草是给菜肴增加香气的妙招。自己种植和干燥像罗勒这一类香草还可以为你省下一笔开支。干燥罗勒叶只需几个简单步骤。学习如何像个厨师那样干燥罗勒叶，让你随手可用。步骤1、罗勒开花前风干。当茎上的叶子都长出后，罗勒开花了。金字塔形状的花会出现在一丛叶子的中间。你要在所有的叶子都展开，但还见不到花的时候开始准备和干燥罗勒叶。因为一旦开花，罗勒叶的香气会减少。2、把罗勒叶剪下。把侧枝与主干分开并剪下来，方便晾晒和清洗。基部要留约3厘米的茎以便捆扎。3、认真冲洗叶子。干燥前把剪下的罗勒叶用冷水冲洗干净。去除罗勒生长和运输过程中粘上的尘土、化学物质和其它杂质。4、吸干水分。把洗过的罗勒叶放在纸巾上，上面铺上另一张纸巾，轻轻拍打纸巾，让它吸干罗勒叶子上的水分，防止罗勒叶在干燥过程中长霉。5、把罗勒叶捆成束。把准备好的罗勒叶整理成捆，用橡皮筋或细绳子在茎部捆扎起来。如果你有很多叶子，多扎几捆。6、把罗勒挂起来晾干。把罗勒挂在钩子上或墙上晾干。不一定要挂在厨房，只要通风透光的地方行。一个能开窗让阳光和空气进入的房间行，是有纱窗那种，可防止虫子爬到叶子上。7、把罗勒悬挂两个星期。大约。

尽管制成香葱酱会因为有其他材料的加入而彻底改变罗勒的味道，但你仍然可以分辨出是罗勒叶，拌意大利面、作调味料、抹面包吃都是非常棒的。下面这个配方是基本的，尽管传统配方需要橄榄油、松子和帕尔玛干酪，但这个配方可以让你在制作时加入不同材料以增强自信。

答：挺好的我每次煮到放挺多的我是我们村个在淘宝上买东西的人。这里大部分人是不网购的。他们买东西价格一般不超过五块，听说我在淘宝买东西后，整个村都震京了。面对重重压力，我坚持要买。我相信我这个月的工资不会白花，终于快递我怀揣着激动的心情，颤抖的打开包裹，那到了，一霎那，感觉我的眼都要亮瞎了，啊..这颜值、这手感、只怪我读书少，这质量、无法用华丽的语整个言来形容它。我举着它，骄傲的站在村口，村都沸腾了，，更有人喊，我不给他们看，他们跳井。吓得我赶紧收起宝贝，挤出人群落荒而逃。为测试宝贝效果，我立刻去我们村高达100米山上村长家客厅里用。用完后，在全村人羡慕的目光中，仰首挺胸扬长而去a***9。