原标题：大米磨成粉的各种做法_大米面粉能做什么主食简介:大米蛋白粉工艺及设备_农学_农林牧渔_专业资料。工艺流程图、工艺简述、功率、报价以米渣为原料生产食品级大米蛋白粉的工艺过程工艺流程图原料调浆磨浆过滤.8小米粥怎么煮更好吃关于小米粥的家常做法_伊450x379-34KB-JPEG煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做好吃,煎饼果子180x130-7KB-JPEG小黄米粥的做法图介绍小黄米粥的做法400x400-36KB-JPEG高粱米的功效与作用高粱米的食用方法x400-65KB-JPEG蒸河粉的做法图扒一扒蒸河粉的做法500x300-68KB-JPEG不粘锅图炒粉怎样不粘锅2个简单做法做500x375-47KB-JPEG蒸河粉的做法图扒一扒蒸河粉的做法500x300-42KB-JPEG糕类做法集锦,丰富你的主食菜单!500x316-19KB-JPEG手工蒸河粉的做法图手工蒸河粉的做法500x400-52KB-JPEG黄小米粥的做法图黄小米粥的做法有哪500x350-45KB-JPEG米粉肉的做法,米粉肉怎么做好吃,米粉肉的家常200x267-5KB-JPEG夏季养生食谱男性夏季这样吃为。

1.大米面和小麦面粉一样的，甚营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉（使用方法见其说明）加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的。2.将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面掺入，味道更佳。3.如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。扩展资料：大米面，特指由大米研磨而成的面粉，又称米粉。大米面条，特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形，是浙江临海市独特的地方美食。大米面只在早上有售，因其无法晒干存储，保存时间不长，都是现买现烧。参考资料：。